Knuspriges Snackboard mit Elefanten-Crackern, Käse, Obst und Dip. Perfekt für jeden Anlass und schnellen Genuss.
# Zutaten:
→ Cracker
01 - 24 elefantenförmige Cracker (gekauft oder selbstgemacht)
→ Käse
02 - 3,5 oz milder Cheddar, gewürfelt
03 - 3,5 oz Gouda, in kleine Dreiecke geschnitten
04 - 3,5 oz cremiger Brie, in Scheiben geschnitten
→ Obst
05 - 1 Tasse rote Trauben, halbiert
06 - 1 Tasse grüne Trauben, halbiert
07 - 1 Apfel, dünn geschnitten
08 - 1 Birne, dünn geschnitten
09 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen
→ Gemüse
10 - ½ Tasse kleine Karotten
11 - ½ Tasse Gurkenscheiben
→ Dips & Aufstriche
12 - ⅓ Tasse Hummus
13 - ⅓ Tasse Feigenmarmelade
→ Garnitur
14 - frische Minzblätter (optional)
# Zubereitung:
01 - Verteilen Sie die elefantenförmigen Cracker gleichmäßig auf einem großen Servierbrett oder einer Platte, um eine verspielte Herde zu bilden.
02 - Arrangieren Sie die Käsewürfel, -dreiecke und -scheiben in Gruppen rund um die Cracker.
03 - Verteilen Sie Trauben, Apfel- und Birnenscheiben sowie getrocknete Aprikosen zur ausgewogenen Farb- und Texturgebung.
04 - Füllen Sie kleine Schälchen mit Hummus und Feigenmarmelade und platzieren Sie diese auf dem Brett.
05 - Füllen Sie Zwischenräume mit kleinen Karotten und Gurkenscheiben auf.
06 - Dekorieren Sie optional mit frischen Minzblättern.
07 - Sofort servieren und im Kreise von Freunden oder Familie genießen.
