Merken Eine märchenhafte und bezaubernde Platte mit einer Vielzahl von süßen und herzhaften Häppchen, kunstvoll arrangiert, um einem magischen Schloss zu ähneln – perfekt für Kinderpartys oder Mottoveranstaltungen.
Ich habe diese Platte oft bei Kindergeburtstagen serviert und alle Gäste waren begeistert von der fantasievollen Präsentation und dem leckeren Geschmack.
Ingredients
- Herzhafte Komponenten: 12 kleine Sandwichbrötchen (weiß und Vollkorn), 8 Käsescheiben (milder Cheddar, Schweizer oder Provolone), 8 vegetarische Aufschnittscheiben (oder Pute/Schinken nach Wunsch), 1 Gurke, dünn geschnitten, 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten, 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten, 1 Tasse Kirschtomaten, 1 Tasse Babykarotten
- Süße Komponenten: 8 Waffel-Eiswaffeln, 1 Tasse Erdbeeren, halbiert, 1 Tasse kernlose Trauben, 1 Tasse Mini-Marshmallows, 1 Tasse gemischte Süßigkeiten (Gummibärchen, Jelly Beans oder Schokoladenknöpfe), ½ Tasse weiße Schokoladenstückchen (für den Schnee-Effekt am Schloss)
- Dekorative Elemente: 1 Block Frischkäse (für Mörtel und zum Befestigen), 1 Bund frische Petersilie oder Minze (für Schlossgelände)
Instructions
- Schritt 1:
- Mini-Sandwiches zubereiten, indem die Brötchen mit Käse, vegetarischen Aufschnittscheiben und Gurke gefüllt werden. Bei Bedarf mit Zahnstocher fixieren.
- Schritt 2:
- Die Sandwichbrötchen rechteckig oder quadratisch auf einer großen Platte anordnen, um die Schlossmauern zu formen.
- Schritt 3:
- Eiswaffeln verkehrt herum an jeder Ecke und in der Mitte als Schlosstürme platzieren. Mit Frischkäse fixieren, damit sie aufrecht stehen.
- Schritt 4:
- Die Waffeln mit Marshmallows, Süßigkeiten und weißen Schokoladenstückchen dekorieren, um Türme und Fahnen zu gestalten.
- Schritt 5:
- Die Zwischenräume um das Schloss mit Paprikastreifen, Kirschtomaten und Babykarotten füllen, um Schlossgärten nachzuahmen.
- Schritt 6:
- Das Schloss mit Erdbeeren und Weintrauben umgeben, um einen farbenfrohen, essbaren Graben zu schaffen.
- Schritt 7:
- Die Platte mit frischer Petersilie oder Minze garnieren, um Grünflächen und einen magischen Touch hinzuzufügen.
- Schritt 8:
- Sofort servieren oder lose abdecken und gekühlt aufbewahren, bis sie serviert wird.
Merken Dieses Gericht hat bei uns zu Hause immer für strahlende Kinderaugen und fröhliche Familienmomente gesorgt.
Zusätzliche Tipps
Variiere die Aufschnittsorte je nach Geschmack und berücksichtige Allergien, indem du vegane oder andere Alternativen benutzt.
Party-Varianten
Du kannst die Platte einem bestimmten Thema anpassen, indem du passende Deko-Elemente und Süßigkeiten auswählst.
Lagerung
Gekühlt aufbewahren und idealerweise am selben Tag frisch servieren, um die beste Optik und Frische zu garantieren.
Merken Dieses magische Schloss begeistert garantiert alle Gäste und bringt jeden Tisch zum Strahlen.
Antworten auf häufige Fragen
- → Wie wird die Platte aufgebaut?
Mini-Sandwiches bilden die Schlossmauern, während umgedrehte Eistüten als Türme dienen. Gemüse und Früchte füllen die Zwischenräume und sorgen für Farbe.
- → Kann ich die Platte glutenfrei gestalten?
Ja, durch den Einsatz glutenfreier Brötchen und Eistüten lässt sich die Platte problemlos anpassen.
- → Welche Zutaten sind typisch für die salzigen Komponenten?
Mini-Sandwiches mit Käse, vegetarischen Aufschnitten sowie Gurken- und Paprikastreifen zählen dazu.
- → Wie gelingt die dekorative Wirkung der Türme?
Eistüten werden umgedreht und mit Frischkäse fixiert, anschließend mit Marshmallows, Schokoladenstückchen und Süßigkeiten verziert.
- → Für welche Anlässe eignet sich die Platte besonders?
Sie ist perfekt für Kindergeburtstage, thematische Feiern oder bunte Partys mit fröhlichem Ambiente.
- → Kann die Platte auch mit Fleisch zubereitet werden?
Ja, vegetarische Aufschnitte können je nach Geschmack gegen Puten- oder Schinkenaufschnitt ausgetauscht werden.