# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz Camembert, in Scheiben geschnitten
02 - 3.5 oz Comté, gewürfelt
03 - 3.5 oz Ziegenkäse, in Scheiben geschnitten
→ Aufschnitt (optional für Nicht-Vegetarier)
04 - 2.8 oz Prosciutto, gefaltet
05 - 2.8 oz Saucisson sec, in Scheiben geschnitten
→ Frisches Obst
06 - 1 Apfel, dünn geschnitten
07 - 1 Birne, dünn geschnitten
08 - 3.5 oz rote Trauben, halbiert
09 - 1.8 oz getrocknete Aprikosen
→ Süße Köstlichkeiten
10 - 2.1 oz Honig
11 - 1.8 oz dunkle Schokoladentafeln
12 - 1.8 oz kandierte Pekannüsse
→ Brote & Cracker
13 - 1 kleines Baguette, in Scheiben geschnitten
14 - 2.1 oz Vollkorncracker
→ Garnituren
15 - Frische Rosmarinzweige
16 - Essbare Blumen (optional)
# Zubereitung:
01 - Die Käsesorten mittig auf einem großen, hausförmigen Holzbrett so platzieren, dass die Umrisse eines Hauses entstehen.
02 - Das Dach mit gefaltetem Prosciutto und Saucisson sec auffüllen; für die vegetarische Variante stattdessen zusätzlichen Käse verwenden.
03 - Apfel- und Birnenscheiben entlang einer Seite fächerförmig anordnen; Trauben und getrocknete Aprikosen auf der gegenüberliegenden Seite gruppieren.
04 - Honig in einer kleinen Schale platzieren und nahe der Käseposition aufstellen.
05 - Dunkle Schokoladentafeln und kandierte Pekannüsse locker auf dem Brett verstreuen.
06 - Baguettescheiben und Vollkorncracker entlang der Ränder gleichmäßig verteilen.
07 - Mit frischen Rosmarinzweigen und optional essbaren Blumen dekorieren, um einen gemütlichen Look zu erzeugen.
08 - Sofort servieren und Gäste dazu ermuntern, verschiedene Kombinationen der Aromen auszuprobieren.
